WEINGUT & BUSCHENSCHANK STUBITS

Weingut & Buschenschank Stubits

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Adresse

Harmisch 12
7512 Kohfidisch
Burgenland
Anfahrtsplan
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Kontakt

Tel: 0664/ 877 29 79
Email: office@stubits.at
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Heurigenart

Nur an bestimmten Tagen im Jahr geöffnet - siehe Öffnungszeiten.

Öffnungszeiten

28.02.2019 bis 04.03.2019
von 11 Uhr 30 bis 24 Uhr geöffnet
31.01.2019 bis 04.02.2019
von 11 Uhr 30 bis 24 Uhr geöffnet
28.03.2019 bis 31.03.2019
von 11 Uhr 30 bis 24 Uhr geöffnet
01.05.2019 bis 06.05.2019
von 11 Uhr 30 bis 24 Uhr geöffnet
06.06.2019 bis 09.06.2019
von 11 Uhr 30 bis 24 Uhr geöffnet
04.07.2019 bis 08.07.2019
von 11 Uhr 30 bis 24 Uhr geöffnet
29.08.2019 bis 01.09.2019
von 11 Uhr 30 bis 24 Uhr geöffnet
03.10.2019 bis 07.10.2019
von 11 Uhr 30 bis 24 Uhr geöffnet
14.11.2019 bis 18.11.2019
von 11 Uhr 30 bis 24 Uhr geöffnet

Beschreibung

Der Familienbetrieb bewirtschaftet Weingärten im Südburgenland, vorwiegend am Csaterberg. Ausgepflanzt sind vor allem Welschriesling und Grüner Veltliner, aber auch Raritäten wie Sämling und Chardonnay. Bei den Rotweinen dominiert wie überall in der Region der Blaufränkisch, darüber hinaus wird Cabernet Sauvignon und Merlot kultiviert.

Beim Weinausbau werden zwei Linien verfolgt: „Csaterberg“ steht für klassisch im großen Holzfass gereifte Rotweine mit ausgeprägter Frucht und ausgewogenen Tanninen. Für die „Reserve“ kommt das kleine Holzfass zum Einsatz, wobei die Sortentypizität immer im Vordergrund steht. Speziell das Südburgenland ist für seine charaktervollen, mineralischen Rotweine bekannt, allen voran der Eisenberg, sozusagen der „große Bruder“ vom Csaterberg.

Ganz typisch für die „Weinidylle“ sind die Buschenschankbetriebe, so wird auch bei der Familie Stubits regelmäßig zu Wein und bodenständiger Kost eingeladen. Hier wird alles aus Produkten der eigenen Landwirtschaft selbst erzeugt, vom Fleisch bis zum Brot, vom Essig bis zum Edelbrand.

Bewertungen

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