Weißes Mousse mit Raspelschokolade

Erstellt von hexy235

Das weiße Mousse mit Raspelschokolade ist ein feines Dessert für ein Festmenü. Versuchen sie dieses einfache Rezept.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

150 g weiße Schokolade
1 Stk Ei
2 EL Kirsch-Likör
2 EL Zucker
200 g Schlagobers
2 EL Raspelschokolade

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Schokolade hacken und über Wasserdampf schmelzen. Ei, Likör und Zucker cremig aufschlagen. Den Schlagobers steif schlagen.
  2. Schokolade und 1/3 vom Schlagobers unter die Eimasse rühren. Restliches Schlagobers und die Schokoladeraspel locker unterheben. In Gläser füllen und kühl stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
424
Fett
30,49 g
Eiweiß
5,43 g
Kohlenhydrate
31,51 g
Detaillierte Nährwertinfos

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