14. Oktober 2026 – Tag des echten Zuckers

Echter Zucker, so betonen die Initiatoren, ist ein reines Naturprodukt. Er wird aus Pflanzen gewonnen, die durch Sonnenlicht Energie speichern, die schließlich in Form von Saccharose genutzt wird. Auf Feldern in den Südstaaten der USA wächst Zuckerrohr, im Norden Zuckerrübe. Beide Pflanzen werden geerntet, gereinigt und kristallisiert, und das ohne chemische Umwandlung. Der Unterschied zu vielen Ersatzstoffen liegt darin, dass Zucker weder künstlich hergestellt noch modifiziert wird. Die Sugar Association möchte mit diesem Tag verdeutlichen, dass Zucker in Maßen kein Feind, sondern Teil einer ausgewogenen Ernährung sein kann.