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Wie Sie das passende Personal finden

Wie Sie das passende Personal finden

Gutes Personal ist in der Gastronomie das A und O, um Gäste zu zufriedenen Wiederkehrern zu machen. Betreiben Sie aktive Suche nach den besten Mitarbeitern!

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Marketing und Werbung in der Gastro

Marketing und Werbung in der Gastro

In der Fülle der Restaurants, Bistros und Lieferdienste macht heutzutage der das Rennen, der das Marketing nicht dem Zufall überlässt.

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Food Trends 2021

Nach einem entbehrungsreichen Jahr 2020 blicken Freunde von gutem Essen und Gastrokultur um so gespannter auf 2021. Welche neuen Entwicklungen und Food Trends zeichnen sich wohl ab? Wir sind gespannt.

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Gästeregistrierung in der Gastroszene

Die Gästeregistrierung ist für manche eine Notwendigkeit zur Bekämpfung des Virus, für andere eine Schikane gegenüber den Gastronomen und Gästen.

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Coronakrise in der Gastronomie

Die Coronakrise stellt Gastronomen vor eine große Herausforderung. Der Lockdown im vergangenen Frühjahr zieht noch immer Kreise.

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