20. September 2026 – Gebratener Reis-Tag

Gebratener Reis hat seinen Ursprung in China während der Sui-Dynastie und alle Varianten dieses Gerichts haben ihren Ursprung im chinesischen gebratenen Reis. Gebratener Reis ist das Nationalgericht von Malaysia und Indonesien und spielt eine wichtige Rolle in den Küchen Süd-, Südost- und Ostasiens. Es ist ein typisches Hausmannskostgericht, das mit verschiedenen Zutaten aus anderen Gerichten zubereitet werden kann.