Forum - Abendessen am Dienstag, den 23. 03. 2021

Wir werden zum Abendessen eine kalte Jause bekommen und zwar werde ich einen Topfenaufstrich mit frischem Bärlauch zubereiten. Dazu hole ich von unserem Bäcker Brot und Weckerl.

Was gibt es bei euch?

Bei uns gibt es ganz profan eine asiatische Gemüsesuppe und dann Spinat mit Erdäpfelschmarren und Schulterscherzel.

saure Platte mit Presswurst, Hauswurst, Zwiebel und Schnittlauch. Schwarzbrot dazu. Warme oder heisse Milch mit Honig & Zimt

Bei uns sind noch Schinkenreste im Kühlschrank und aus diesen werden wir heute zum Essen am Abend Schinkennudeln mit frischen Bärlauch machen.

Ich habe soeben  gesehen, heute läuft in meinem Kühlschrank eine BIO Pariser Wurst ab. Deshalb mache ich damit noch schnell einen Nudelsalat , mit Käse, Paprika und Paradeiser, rote Zwiebel.

Heute gibt es zum Abendessen Palatschinken gefüllt mit Frischkäse, Bärlauch und Schinken. Mohnflesserl dazu dürfen auch nicht fehlen.

Bei uns gabs grünen Spargel mit Radieschengrünsauce und Kartoffeln

Paprikawurstsalat mit Ei und Gurkerl