Andenbeere aus Kärnten
In St. Thomas in der Nähe von Wolfsberg wird eine Frucht gezüchtet, die in Kärnten nicht sehr weit verbreitet ist. Die Physalis, auch Kappstachel- und Andenbeere genannt, stammt ursprünglich aus Südamerika. Die Blasenkirschenart wächst auch in Gärten, ist aber nicht winterhart.
Die Physalis ist kälteempfindlich und überlebt den Winter in Österreich nicht. Daher werden die Sträucher im Frühjahr gepflanzt und müssen bei kälteren Nächten abgedeckt werden. Im Spätherbst kann geerntet werden, wenn die Blätter sich braun färben, wie es aktuell der Fall ist.
Physalis gehörten zu den Blasenkirschen und sind Nachtschattengewächse. Nur reife orangefarbene Früchte sind essbar, unreife Physalis enthalten Solanin und sind giftig, ebenso wie alle anderen Pflanzenteile. (orf)
Die Physalis ist kälteempfindlich und überlebt den Winter in Österreich nicht. Daher werden die Sträucher im Frühjahr gepflanzt und müssen bei kälteren Nächten abgedeckt werden. Im Spätherbst kann geerntet werden, wenn die Blätter sich braun färben, wie es aktuell der Fall ist.
Physalis gehörten zu den Blasenkirschen und sind Nachtschattengewächse. Nur reife orangefarbene Früchte sind essbar, unreife Physalis enthalten Solanin und sind giftig, ebenso wie alle anderen Pflanzenteile. (orf)