Apfelstrudel
Ja, das kenne ich auch - meine Oma hat Mohnnudel gemacht, einfach ein Traum. Das Rezept hat leider keiner, ich kann mich nur daran erinnern, dass die Kartoffel gekocht wurden und sie ringsum Mehl eingestreut hat und das dann gestampft wurde - keine Ahnung was noch alles dazukam - LEIDER - ich träume heute noch davon!!!
Was meine Oma gebacken und gekocht hat, weiß ich leider nicht, da ich die nie kannte. Mein Mutter hingegen war eine Meisterin in Apfelstrudel backen. Wenn Schulfeier waren, durften alle etwas mitbringen was sie wollten- nur bei mir hieß es immer ausgezogenen Apfelstrudel. Komisch-bei meinen Kindern ging das weiter-nur ich mag ihn selbst nicht essen, nur den Anschnitt.