Bananen
Fakten über Bananen
Herkunft: Rund 80 % der in Deutschland verkauften Bananen stammen aus Ecuador, Kolumbien und Costa Rica.
Reise: Bis zu 10.000 km per Schiff – geerntet werden sie grün, reifen unterwegs nach.
Energie-Snack: Ideal vor dem Sport dank schnell verfügbarer Kohlenhydrate.
Stimmungsmacher: Enthält Tryptophan, das der Körper zu Serotonin umwandelt.
Optimale Lagerung: 12–15 °C – im Kühlschrank nur, wenn bereits reif.
Braune Flecken: Zeichen von Reife, nicht von Verderb – der Zuckergehalt steigt sogar.
Beliebtheit: Mit rund 11 kg Pro-Kopf-Verbrauch pro Jahr ist die Banane das meistgekaufte Obst der Deutschen.
Herkunft: Rund 80 % der in Deutschland verkauften Bananen stammen aus Ecuador, Kolumbien und Costa Rica.
Reise: Bis zu 10.000 km per Schiff – geerntet werden sie grün, reifen unterwegs nach.
Energie-Snack: Ideal vor dem Sport dank schnell verfügbarer Kohlenhydrate.
Stimmungsmacher: Enthält Tryptophan, das der Körper zu Serotonin umwandelt.
Optimale Lagerung: 12–15 °C – im Kühlschrank nur, wenn bereits reif.
Braune Flecken: Zeichen von Reife, nicht von Verderb – der Zuckergehalt steigt sogar.
Beliebtheit: Mit rund 11 kg Pro-Kopf-Verbrauch pro Jahr ist die Banane das meistgekaufte Obst der Deutschen.