Bauernregel am 14. Oktober: St. Burkhard
Sankt Burkhard Sonnenschein schüttet Zucker in den Wein.
Die Regel besagt, dass sonniges Wetter am Gedenktag des heiligen Burkhard (dem ersten Bischof von Würzburg) den Weintrauben in letzter Minute vor der Lese noch einmal viel Sonne schenkt.
Dadurch steigt der Zuckergehalt (Öchslegrad) der Trauben, was letztlich für eine höhere Qualität und einen besseren Jahrgang des Weines sorgt.
Viel Sonne wird es heute bei uns nicht geben, eher etwas Regen 🌦️
👉Der Großteil der Lese ist bei uns sowieso schon abgeschlossen.
Die Regel besagt, dass sonniges Wetter am Gedenktag des heiligen Burkhard (dem ersten Bischof von Würzburg) den Weintrauben in letzter Minute vor der Lese noch einmal viel Sonne schenkt.
Dadurch steigt der Zuckergehalt (Öchslegrad) der Trauben, was letztlich für eine höhere Qualität und einen besseren Jahrgang des Weines sorgt.
Viel Sonne wird es heute bei uns nicht geben, eher etwas Regen 🌦️
👉Der Großteil der Lese ist bei uns sowieso schon abgeschlossen.