Beilagen zu Forelle

Feinschmeckerin
Feinschmeckerin

Welche ist eure liebste Beilage zu Forelle (im Rohr gegart oder gegrillt)?

 

Gabriele
Gabriele

da gehören eigentlich ganz klassisch petersilkartoffeln dazu - dürfen gerne in butter schwimmen, oder ein sellerieschäumchen dazu...

Leony
Leony

Petersilkartoffeln

Dosch
Dosch

Noch eine Stimme für die Petersilkartoffeln von mir 

isa1991
isa1991

Bin auch für Petersilkartoffeln

Farori
Farori

Romanesco oder Brokkoli mit Mandeln wären relativ klassisch, ich mag in letzter Zeit aber auch gern Beilagen mit etwas Schärfe durch Kren erzeugt dazu. Aber auch Reis mit gerösteten Mandelblättchen paßt gut, finde ich.

Martina1988
Martina1988

Ich mag am liebsten Kartoffel dazu! 

Pannonische
Pannonische

Kartoffel in jeder Art und Röstgemüse. Manchmal mache ich auch eine Dillsauce.

Goldioma
Goldioma

Petersilkartoffel und gemischter Salat

michi2212
michi2212

Petersilkartoffeln