Brot übergeblieben? Brotwaffeln machen.

Hier das Rezept:
• 250 g altes Schwarzbrot
• 200 ml Milch
• 2 Eier
• 2 EL Semmelbrösel
• 80 g geriebener Bergkäse
• 2 EL Kräuter
• Salz
• Pfeffer schwarz
• etwas Bratöl

Das Brot klein würfeln, Masse etwas durchziehen lassen, im Waffeleisen knusprig braten. 

Rezept Sonnentor, etwas abgewandelt.