2 Teile Brösel

1 Teil Zucker

1 Teil braune Butter

etwas Salz und Zimt

  • die Brösel bei 180° 10 Min. im Backrohr überbacken
  • dann umrühren und nochmal 10 Min. bei 180° im Backrohr bräunen
  • mit brauner Butter (zerlassen und umrühren) und
  • Zucker vermengen
  • leicht würzen