Forum - Dörrzwetschgen

 
Maarja

wirken als Abführmittel. Das ist ja bekannt. Frische Zwetschgen haben bei weitem nicht die gleiche Wirkung. Warum ist das so? Hat jemand eine Erklärung?

hobbykoch

Ich dachte, dass frische Zwetschken die gleiche Wirkung haben und dass Zwetschken oder Pflaumen durch die große Bandbreite an verschiedenen Nährstoffen so gesund sein sollen - egal ob frisch oder getrocknet. Die Dörrpflaumen sind halt nur das ganze Jahr über verfügbar.