Eierschwammerl heuer „Luxusgut“

Eierschwammerl sind in diesem Jahr ein rares Gut. Wegen der enormen Hitze und Trockenheit in den Sommermonaten wuchsen die goldgelben Waldbewohner nicht nur schlecht, die klassische Schwammerlsaison verkürzte sich zudem durch das Wetter stark.

Ein Lokalaugenschein auf der Salzburger Schranne zeigte am Donnerstag, dass auf dem beliebten Wochenmarkt bis zu 31 Euro pro Kilo Eierschwammerl verlangt werden. (orf)

Ich bin heuer auch leer ausgegangen, gefunden habe ich keine in den Wäldern.