Vor kurzem haben wir von dieser Allergie gelesen. Ist von euch jemand von dieser Allergie auf Fische betroffen?
Über Google haben wir folgendes dazu erfahren :
Auslöser ist das im Fisch enthaltene Protein Parvalbumin, das hauptsächlich in Fischmuskulatur vorkommt, aber auch in anderen Geweben wie Gehirn und Muskeln anderer Wirbeltiere.
Vor kurzem haben wir von dieser Allergie gelesen. Ist von euch jemand von dieser Allergie auf Fische betroffen?
Über Google haben wir folgendes dazu erfahren :
Auslöser ist das im Fisch enthaltene Protein Parvalbumin, das hauptsächlich in Fischmuskulatur vorkommt, aber auch in anderen Geweben wie Gehirn und Muskeln anderer Wirbeltiere.