Forum - Folienkartoffel

Wir machen hin und wieder Folienkartoffel, geht ja ganz einfach und nebenbei wenn die Briketts schon heiß sind einfach in die Glut legen. Meistens machen wir einen Sauerrahmdip dazu, macht ihr das auch und welche Saucen gibt es dann dazu?

Ja Rahm oder gr. Joghurt mit Knoblauch, Schnittlauch oder was sich so jeder wünscht. Ist ja schnell gemixt

Ja, machen wir auch so. Bei uns gibts dann eine Knoblauchsauce dazu.

ja wir nehmen sie dann als Beilage mit Sauce

ich mach auch gerne Knoblauchsauce.

Man kann auch als Beilage Knoblauchsauce in 3 Farben machen. Basis Salz/Sauerrahm/Knoblauch bei allen gleich.

- eine mit Kurkuma (gelb)

-eine mit Paprika (rot)

- eine mit Kürbiskernöt (grün)

Mache auch meist eine Knoblauchsauce oder eine Schnittlauchsauce dazu

Schnittlauchsauce und Knoblauchsauce

Die machen wir auch öfters

Folienkartoffenln ja, aber diese weißen Soßen, die kann ich nicht essen. Milch und Sauerrahm geht bei mir gar nicht - da esse ich lieber nur die trockenen Kartoffeln.

ja, bei uns zu jedem grillen. Eigentlich immer wenn es Steaks gibt als: Folienkartoffel mit Schnittlauch-Sauerrahmdip   oder Kräuterbutter.

Gibt es bei uns auch als eigenständige Speise: Folienkartoffel mit Schnittlauch-Knoblauch- Sauerrahmdip und reschen Baconwürfeln, dazu Blattsalat