gekocht, gekostet und man mag es nicht. Probierst Du es irgendwann wieder?
Gerichte, die nicht geschmeckt haben, koche ich nicht mehr. Aber einzelne Lebensmittel oder Gewürze probiere ich wieder, z.B. in abgewandelter Form.
Dass mir eine selbst gekochte Speise nicht schmeckt kommt eher selten vor - nicht weil ich gar so gut koche, sondern weil ich mit Zutaten koche, die ich mag.
Es gibt aber Lebensmittel, die ich früher nicht mochte und jetzt - nach einigen Kostversuchen - mag ich sie doch. Oliven, Sellerie und Fenchel sind solche Kandidaten.
Ich hab mir mal von einer Ernährungswissenschaftlerin sagen lassen, dass man neue Lebensmittel 7 mal probieren soll. Wenn man sie dann immer noch nicht mag, soll man es bleiben lassen. Durch das "immer wieder probieren" gewöhnt man sich an den Geschmack.
Meistens entscheide ich schon nach Rezept ob es mir wert ist es zuversuchen und meistens passt es auch. Nur einmal, eine Wiener Spezialität : Kutteln auf Feinschmeckerart...hat mich neugierig gemacht. Erst einlegen und dann ziemlicher Zubereitungsaufwand. Schon bei Kochen habe ich überlegt ob es wert war. Geschmeckt haben letztendlich nur die Beilagen und pobieren werde ich es nie wieder 