Golatschenfüllung, Golatschen mit Germ oder Blätterteig? Plunder. Tag des Feingebäcks 9.12.
Golatschen mag ich besonders gerne aus Plunderteig, gefüllt mit Topfencreme und mit viel Rosinen, aber auch mit Nougat gefüllt.
Wir essen Golatschen gerne aus Plunderteig und als Fülle sowohl Topfen als auch eine Mohn-Powidl Fülle.