Forum - Grau Reis und graues Papier.

Früher war Naturreis grau und und UWS Papier war grau.
Frage ist weisses Papier oder weisser Reis ein Fake?

Kennt sich niemand aus mit Naturreis?

Naturreis kommt weder gewaschen noch poliert auf den Markt. Dadurch sind Eiweiß- und Fettgehalt höher als in weißem Reis und auch das nährstoff- und ballaststoffreiche Silberhäutchen bleibt erhalten.

Und warum ist er dann weiss?

Ich glaube nicht, dass weißer Reis oder weißes Papier ein Fake ist sondern wie bereits snakeeleven es beschrieben hat, es liegt an der Verarbeitung des Roihstoffes.

Das heisst früher wurde Reis anders bearbeitet?

Hat nichts mit BIO zu tun?

Danke.