Innviertler Affen

Kennt die hier jemand?
Innviertler Affen sind ein altes oberösterreichisches Festtagsgebäck – früher gab’s sie zu Hochzeiten, Kirchweih, Weihnachten, Ostern oder Erntedank.
Sie werden aus Germteig-Flecken mit hineingeschnittenen Streifen - in Schmalz herausgebacken.