Meine Bodum-Kanne will ich nicht mehr missen, mache jetzt schon weit über 10 Jahre den Kaffee nach der French Press Methode.
Hab die 1,5 Liter Kanne und mache darin genau 1 Liter Kaffee. Dazu nehme ich 60 Gramm Kaffeebohnen und mahle die 10 Sekunden lang (das wird ne mittelgrobe Mischung), gieße kochendes nicht mehr sprudelndes Wasser auf, lasse 5 Minuten ziehen und fülle dann in ne Thermoskanne um. Derzeit nehm ich den Bio Fairtrade Caffè Crema vom Edeka, ist 100% Arabica, ist Preiswert und schmeckt sehr gut.
Ich habe einen French Press Kaffeezubereiter gekauft. Mit diesem Gerät schmeckt der Kaffee – zumindest finde ich dies – viel intensiver und die Zubereitung ist auch sehr einfach und schnell. 2 dag Kaffee grob mahlen in den French Press füllen und mit einem Häferl heißem Wasser aufgießen, 4-5 min. ziehen lassen, abgießen und genießen.
Kennst du diesen Kaffeezubereiter und und falls du einen besitzt bist zufrieden?