Forum - Khaki

Heute habe ich meine erste vollreife Khaki gegessen.

Die Supermarktfrüchte, klein, farblich nicht sehr intensiv werden wahrscheinlich eh alle kennen.

Doch in einer kleinen Stadt in unserer Nähe hat ein neuer Obst und Gemüsehändler eröffnet.

Da haben wir sie gesehen: ein Prachtstück in intensivem Orange, groß wie eine Männerfaust, schön glänzend. Wir haben sie gekauft.

Die herzförmige Hachiya -die Nationalfrucht Japans, hat der Verkäufer erklärt.

War das ein wunderbarer Geschmack - ich würde es wie Honig beschreiben.

Habt ihr die schon gegessen?

Ja wir haben sie schon oft gegessen und finden sie geschmacklich sehr gut. Es gibt natürlich auch vereinzelt einige, die uns nicht so gut geschmeckt haben. 

Seitdem ich Khakis kenne, esse ich wieder mehr frisches Obst. Äpfel sind nicht so mein Ding, doch so ne Khaki geht immer. Man kann sie mit oder ohne Schale essen, immer ein Genuss. Einen Großeinkauf habe ich sogar schonmal getrocknet, auch gut, doch frisch sind sie mir am Liebsten. Honig mag ich nicht so sehr, daher finde ich den Geschmack anders.

Wir lieben Khaki auch sehr, essen  diese kleinen Supermarktfrüchte aber nicht. Kaufe die nur direkt beim Bio-Händler, da sind sie viel geschmacksintensiver.