Forum - Kokosmilch/Mandelmilch aufschäumen

 
snakeeleven

Wie macht man Milchschaum mit Kokosmilch oder Mandelmilch? Ich habe keinen eigenen Milchaufschäumer. Ich habe es mit der Dampfdüse vom Kaffeautomaten probiert, aber das wurde nichts.

alpenkoch

sehr speziuelle Frage google.com =  Kokosmilch/Mandelmilch aufschäumen       hast du ein Rezept was du machst

 

AllBlacks

würde ich ebenfalls gerne wissen ob das aufschäumen mit kokos- und mandelmilch möglich ist,  milchschäumer ist vorhanden.

elisaKOCHT

Mist, in irgendeinem anderen Forum ist vorgestern auch die Frage aufgetaucht. Erinnere mich nur das "abgekocht" mehr Schaum bringen soll - aber ohne Gewähr. Ich erinnere mich nicht richtig daran (war uninteressant für mich). Finde auch google hilfreich da wir kein veganes Forum sind

martha

snakeeleven bist du bereits fündig geworden, wie man Kokosmilch bzw. Mandelmilch aufschlagen könnte. Ich habe es bisher nicht probiert.

snakeeleven

ich habe alles probiert aber leider ,es gelang mir nicht ,einen richtigen Schaum zu machen