Kürbis lagern

Je nach Sorte können Kürbisse etwa sechs Monate lang gelagert werden. Wichtig dabei ist, dass die Schale unbeschadet und der Lagerraum kühl, dunkel und trocken ist. Am besten eignet sich dafür der Keller oder alternativ der Kühlschrank. Angeschnittene Kürbisteile sind im Kühlschrank ein paar Tage haltbar.