Neues Ranking: Das ist die beste Pizza der Welt
Welche Pizza-Varianten weltweit besonders hoch im Kurs stehen, zeigt das Ranking "100 Top Pizzas in the World" des Online-Portals "TasteAtlas".
Platz 1: Pizza Napoletana - der Klassiker aus Neapel
Mit einer Bewertung von 4,6 Punkten sichert sich die Pizza Napoletana den ersten Platz. Das Original aus Neapel wird traditionell in zwei Varianten zubereitet: als Marinara mit Tomatensoße, Knoblauch und Oregano oder als Margherita mit Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum.
Charakteristisch ist der dünne Boden, während der Rand beim Backen luftig aufgeht. Typisch sind außerdem die dunklen, leopardartigen Flecken auf der Kruste.
Platz 2: Pizza bufalina - cremiger Mozzarella als Hauptdarsteller
Den zweiten Platz belegt die Pizza bufalina mit 4,5 Punkten. Ihre Zutatenliste ist überschaubar: Tomatensoße, Kirschtomaten und Büffelmozzarella bilden die Grundlage. Der aus der Milch italienischer Mittelmeerbüffel hergestellte Mozzarella di bufala zeichnet sich durch seinen reichhaltigen Geschmack und seine zarte Konsistenz aus.
Platz 3: Pizza Margherita - eine Hommage an Italien
Ebenfalls 4,5 Punkte erreicht die Pizza Margherita, die auch aus Neapel stammt. Ihre Kombination aus roten Tomaten, weißem Mozzarella und grünem Basilikum wird häufig mit den Farben der italienischen Flagge in Verbindung gebracht.
Das Ranking im Überblick:
1. Pizza Napoletana
2. Pizza bufalina
3. Pizza Margherita
4. Pizza alla diavola
5. Pizza al taglio
6. Pizza prosciutto e funghi
7. Pizza alla pala
8. Pizzette
9. Pinsa Romana
10. Caprese-Pizza
11. Pizza capricciosa
12. Pizza Romana
13. Pizza quattro formaggi
14. Pizza ai funghi
15. Pizza prosciutto
16. Pizza al padellino
17. Pizza montanara
18. Pizza parmigiana
19. Calzone
20. Apizza
Platz 1: Pizza Napoletana - der Klassiker aus Neapel
Mit einer Bewertung von 4,6 Punkten sichert sich die Pizza Napoletana den ersten Platz. Das Original aus Neapel wird traditionell in zwei Varianten zubereitet: als Marinara mit Tomatensoße, Knoblauch und Oregano oder als Margherita mit Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum.
Charakteristisch ist der dünne Boden, während der Rand beim Backen luftig aufgeht. Typisch sind außerdem die dunklen, leopardartigen Flecken auf der Kruste.
Platz 2: Pizza bufalina - cremiger Mozzarella als Hauptdarsteller
Den zweiten Platz belegt die Pizza bufalina mit 4,5 Punkten. Ihre Zutatenliste ist überschaubar: Tomatensoße, Kirschtomaten und Büffelmozzarella bilden die Grundlage. Der aus der Milch italienischer Mittelmeerbüffel hergestellte Mozzarella di bufala zeichnet sich durch seinen reichhaltigen Geschmack und seine zarte Konsistenz aus.
Platz 3: Pizza Margherita - eine Hommage an Italien
Ebenfalls 4,5 Punkte erreicht die Pizza Margherita, die auch aus Neapel stammt. Ihre Kombination aus roten Tomaten, weißem Mozzarella und grünem Basilikum wird häufig mit den Farben der italienischen Flagge in Verbindung gebracht.
Das Ranking im Überblick:
1. Pizza Napoletana
2. Pizza bufalina
3. Pizza Margherita
4. Pizza alla diavola
5. Pizza al taglio
6. Pizza prosciutto e funghi
7. Pizza alla pala
8. Pizzette
9. Pinsa Romana
10. Caprese-Pizza
11. Pizza capricciosa
12. Pizza Romana
13. Pizza quattro formaggi
14. Pizza ai funghi
15. Pizza prosciutto
16. Pizza al padellino
17. Pizza montanara
18. Pizza parmigiana
19. Calzone
20. Apizza