Forum - OBERÖSTERREICH - typische Gerichte für dieses Bundesland

 
SloppyJoe

Damit nun auch alle 9 Bundesländer hier vertreten sind, freue ich mich auf typische Gerichte aus Oberösterreich und fange gleich mal mit den Innviertler Surspeck- und Grammelknödeln an.

caipirinha01

Erdäpfelkas, Linzertorte, Linzerkipferl

Tsambika

Gebackene Leberknödel, Linzer Augen, Fleischkas.

Marille

Schweinebraten und Essigwurst

Martina1988

Linzertorte!

wiener-schnecke

Mühlviertler Knödeln, kleine Innviertler Knödeln, Bratl, ...

caipirinha01

Erdäpfelnudeln (süß und sauer- da gibt es innerhalb von OÖ schon gravierende Unterschiede in der Zubereitung ;-) ), Rahmsuppe mit Kümmel und Schwarzbrot-"Bröckerl"

Dosch

Mühlviertler Bierschnitzel, Innviertler Knödel und Erdäpfelkas

Erbse

Linzer Kipferln 

Teddypetzi

Linzertorte, Mühlviertler Bierschnitzel

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