Palmkohl

Der Palmkohl ist eine Varietät des Gemüsekohls und gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Weitere Trivialnamen im deutschen Sprachraum sind: Italienischer Kohl, Toskanischer Kohl, Schwarzkohl. Eine als Zierpflanze verwendete Sorte ist ‚Negro Romano‘.
Quelle: Wikipedia
Habt ihr diesen schon mal probiert oder selbst im Garten angebaut?

Heuer haben wir wieder Palmkohl angebaut. Aber jene Sorte, die den ersten Frost für den Geschmack braucht (so wie Kohlsprossen). Sehr praktisch für den kleinen Haushalt, da die Blätter einzeln nach Bedarf geerntet werden. Verwende ich gerne für Minestrone oder Ribollita.

Meinereine1966 vielen Dank für deinen Erfahrungsbericht. Wir haben Palmkohl bis jetzt noch nicht im Garten gepflanzt, wollen diesen jedoch nächstes Jahr.

Mit "Negro Romano" ist wohl die Sorte "Nero di Toscana" gemeint - diese Kohlpflanze kann AUCH als Zierpflanze verwendet werden, verträgt aber keinen Frost. Interessanter ist die Züchtung einer österr. Firma, Roter Grünkohl "Rosco", dieser kann über den ganzen Winter geerntet werden. Leider gibt es - zumindest bei uns - kaum Pflänzchen zu kaufen - also selber ansäen.

Für diese Art von Kohl habe ich mich schon länger interessiert, aber ich habe ihn nirgends bekommen, leider auch keine Samensäckchen.

Vor ein paar Tagen hat es in bellaflora in Klagenfurt österreichische Bio-Grünkohl-Pflanzen (Sorte Moskrul) zu kaufen gegeben. Moskrul ist winterhart (steht leider nicht auf dem Etikett), ich hatte den Samen online bestellt, vielleicht hat bellaflora auch die Samensackerl.