Pastinaken

Habe ein Rezept gefunden mit verschiedenem Gemüse und Tofu - und Pastinaken

Muss gestehen kenne Pastinaken bisher nicht- kann mich auch nicht erinnern im Geschäft wo gesehen zu haben.

Ich finde schaut aus wie Petersilwurzel.Schmeckt Sie auch so ?

Danke für eure Antworten

Ausser in Ungarn habe ich auch noch nie bei uns in einem Geschäft Pastinaken gesehen

auch bei hofer gibts immer wieder pastinaken, wenn die zeit dafür ist.

Ich kenne Pastinaken schon mal gesehen. Weiß aber nicht wie sie schmecken. 

Pastinaken gibt es bei uns in den Supermärkten eigentlich das ganze Jahr, dieses Gemüse ist sehr gut lagerfähig und wird auch gerne anstatt Petersilienwurzel (weil Petersilienwurzel im Winter oft nicht überall lieferbar sind) verwendet, schauen ähnlich aus, sind aber dicker, geschmacklich sind sie wie schon erwähnt, etwas süßer.