Pizzateig-Alternativen
Es gibt verschiedene Möglichkeiten beim Pizza Grundteig.
Wraps oder Fladenbrot: Dünne Fladenbrote oder Wraps mit Tomatenmark und Käse belegen und 10 bis 15 Minuten backen.
Blumenkohl-Boden: Geraspelter Blumenkohl, vermischt mit Ei und Käse, ergibt einen glutenfreien Pizzaboden ohne Mehl.
Quark- oder Skyr-Teig: Ein Teig aus Magerquark oder Skyr, Mehl und Backpulver braucht keine Gehzeit und ist proteinreich.
Thunfisch-Boden: Eine Low-Carb-Mischung aus abgetropftem Thunfisch, Ei und etwas Käse als extrem proteinreicher Boden.
Hefefreier Teig: Ein einfacher Teig mit Backpulver, Mehl, Öl und Milch oder Wasser angerührt.
Welchen Grundteig habt ihr bei einer Pizza am liebsten?
Wraps oder Fladenbrot: Dünne Fladenbrote oder Wraps mit Tomatenmark und Käse belegen und 10 bis 15 Minuten backen.
Blumenkohl-Boden: Geraspelter Blumenkohl, vermischt mit Ei und Käse, ergibt einen glutenfreien Pizzaboden ohne Mehl.
Quark- oder Skyr-Teig: Ein Teig aus Magerquark oder Skyr, Mehl und Backpulver braucht keine Gehzeit und ist proteinreich.
Thunfisch-Boden: Eine Low-Carb-Mischung aus abgetropftem Thunfisch, Ei und etwas Käse als extrem proteinreicher Boden.
Hefefreier Teig: Ein einfacher Teig mit Backpulver, Mehl, Öl und Milch oder Wasser angerührt.
Welchen Grundteig habt ihr bei einer Pizza am liebsten?