Forum - Sahnesteif Ersatz

habt ihr eine Alternative für Sahnesteif?

Ich verwende meist Rama Cremefine, somit benötige ich kein Sahnesteif.

kenne keine Alternative

habe dann Puddingpulver dazugetan anstatt Sahnesteif. Hat recht gut funktioniert und noch einen leckeren Nebengeschmack gegeben :)

Puddingpulver und ohne backen oder kochen?

Kenne keinen Ersatz

Ich kenne auch keinen Ersatz, aber immer ist Sahnesteif auch nicht erforderlich 

Gerade im Sommer hält sich Obers an Torten nicht besonders für´s Auge. Ich gebe 1 Blatt Gelantine in wenig Wasser gelöst unter den Obers.

Hätte wahrscheinlich auch Gelantine genommen

kenne keine Alternative