Nicht für alle Kartoffelgerichte ist es ideal, die Kartoffeln in der Schale zu kochen. Beim Kartoffelpüree z.B. werden die Kartoffeln roh geschält und dann gekocht.
Nicht für alle Kartoffelgerichte ist es ideal, die Kartoffeln in der Schale zu kochen. Beim Kartoffelpüree z.B. werden die Kartoffeln roh geschält und dann gekocht.
Wir haben einen guten Kartoffelschäler und somit ist es auch leicht rohe Kartoffeln zu schälen und wenn man Kartoffeln heiß schälen möchte, dann spießt man halt die Kartoffel auf eine Gabel.
Kartoffeln kann man leichter schälen, wenn man sie zuerst kocht. Sie sollten jedoch noch warm sein, aber nicht zu heiß, sonst verbrennt man sich.