Auf die Blubberbläschen habe ich eigentlich noch nie geachtet bzw. dies auch hier erstmalig gelesen. Vielen Dank Pesu07 für diese Erklärung. Werde das nächste Mal darauf achten.
Forum - Schaumwein
Teddypetzi
Ich mochte noch nie Sekt oder Schaumwein, maximal einen Frizzante, der ist ein halbschäumender Wein 
eigentlich sind mir die Standart-Weine der Region am liebsten, wie: Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner, Gelber Muskateller, Gelber Muskateller 
Wie erkennt man einen guten Schaumwein? Je kleiner die Blubberbläschen im Glas, desto höher die Qualität. Sprudelige Bläschen, die eine leichte, schaumige Konsistenz im Mund erzeugen, sind wünschenswert.