Forum - Schokolade in der Mikrowelle schmelzen

Habe gehört Kochschokolade kann man auch in der Mikrowelle schmelzen.

Wie funktioniert das?

Ich nehme die Fertigglasur von Dr. Ötker, zeihe den Deckel ab und stelle das Becherchen 2 Minuten in die Mikrowelle, dann rühre ich die Glasur glatt und fertig

ich hab vor kurzem meine mikrowelle rausgeschmissen und durch einen dampfgarer ersetzt. auch im dampfgarer kann man schoki schmelzen, aber man muss sie wasserdicht verschließen.

zur kochschoko würde ich, egal in welchem gerät, butter geben, und die temperatur höchstens mittlere stufe.

Ich mach es wie Pannonische und Kochschokolade habe ich auch schon im Mikro geschmolzen und zwar auf niedrigster Leistung meist ca. 1 Minute für 2 Rippen.

Zuletzt bearbeitet von martha am 27.08.2018 um 11:08 Uhr

ich schmelze auch die Schokolade in der Mikrowelle bei 500 Watt, ich schaue alle immer wieder nach und rühre um

Ich mache es genauso

Ich Schmelze Schokolade bei geringen Watt in der Mikrowelle 

Ich schmelze Schokolade noch über Wasserdampf und werde das auch beibehalten .....

Ich mache es wie Beatus

Mach ich auch immer in der Mikrowelle