Forum - Spuckkuchen bzw. Spuckstrudel

Kirschkuchen oder Kirschstrudel wurde von meiner Oma immer "Spuckkuchen bzw. Spuckstrudel" genannt. Kennst du diesen Ausdruck?

Wie machst du deinen Kirschkuchen? Ohne Kerne Oder mit Kern?

Wenn, ohne Kerne.

Mich störts überhaupt nicht, wenn die Kerne drinnen sind. Vorallem beim Strudel muss man sonst vermehrt mit Semmelbrösel arbeiten, da die Kirschen so mehr safteln.

ich verwende Weichseln und die entkerne ist vorher

Als Kinder haben wir Wetten gemacht, wer die meisten Kerne im Mund sammeln konnte.

Ist mir aber vergangen, als  mein Kind einmal fast an einem Kirschenkern erstickt wäre - wenn Kinder mitessen, gibt´s Kirschgerichte nur  mehr ohne.

Die Kirschenstrudel (= Spuckstrudel) wir bei uns daheim mit Kernen gemacht. Dieses "Spucken" gehört einfach dazu. Kirschkuchen allerdings nur kernlos.

Ohne Kerne

Kenne den Ausdruck. Mache den Kuchen immer ohne Kerne