Tag der Linguini

Der Tag der Linguine wird jedes Jahr am 15. September gefeiert.
Linguine sind flache, schmale Bandnudeln aus Ligurien, deren Name "kleine Zungen" bedeutet.
Sie sind schmaler als Fettuccine.
Sie sind breiter und flacher als normale Spaghetti, die Oberfläche ist oft rau. Dadurch haftet die Sauce besonders gut.