Forum - Trehalose

Habe ein Rezept gefunden, wo es in der Zutatenliste steht. Weiß jemand was das ist?

Leider noch nie etwas davon gehört. Danke an Herbert für die Info.

Danke an Herbert für die Info

Wenn Trehalase vebraucht wird, danach folgen Bauchblähungen, Flatulenzen und Durchfall.