Forum - Vegane Gäste

Bei mir kommen demnächst Veganer zu Besuch. Leider weiß ich nicht was ich da auftischen soll. Könnt ihr mir ein paar Tipps geben?

Was stellst du dir vor? Möchtest du was kochen mit Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise? Grillen? 

Auf die Schnelle fällt mir ein Gemüsewok ein, entweder mit Reis, oder Nudeln, bei den Nudeln nur darauf achten, dass sie ohne Ei sind.

ja eine genauere beschreibung in welche richtung es gehen soll wäre sinnvoll. vielleicht wirst du ja hier fündig: http://www.wellcuisine.net/rezepte

hab schon ein paar rezepte nachgekocht, waren alle köstlich.

Ich habe gerade vor kurzem ein veganes Tiramisu gemacht. Anstatt der Biskoten hatte ich Karamellgebäck, anstatt Sahne und Eier Seidentofu und Sojamilch. Es wird dann zwar kein traditionelles Tiramisu, aber es hat wirklich lecker geschmeckt. 

Gemüsestrudel