Forum - Veganer Schlagobersersatz

Kennt jemand einen Veganer Schlagobersersatz, etwas das man aufschlagen kann?

Es gibt eine Sojasahne. Ich habe es aber noch nie verwendet. 

Danke, ist ein guter Tipp, hab ich jetzt beim bioveganversand entdeckt, vielleicht finde ich es auch in einem Geschäft. 

Ich habe mal eine Sojasahne verwendet und damit sie steif wird Sahnesteif verwendet. Wird zwar nicht so fest wie normale Sahne, aber funktioniert. Geschmacklich hat es mich ziemlich an Haferflocken erinnert - ich hatte aber auch eine Sojasahne extra für Süßspeisen gekauft. 

Ja stimmt da gibt es so eine Sojasahne zum Beispiel von Joya oder von Alpro.

Man kann ebenso das Wasser von Kichererbsen aus der Dose aufschlagen um Schlagobers zu erhalten. :)

Aqua faba

kann ich gar nicht helfen