Sich vegan zu ernähren bedeutet, auf sämtliche tierische Produkte zu verzichten: kein Fleisch, keine Eier, keine Milch und Milchptodukte, kein Honig und keine Lebensmittel, die aus tierischen Bestandteilen hergestellt wurden, wie etwa Gelantine.
Stattdessen greifen Veganer in ihrer Ernährung zu rein pflanzlichen Lebensmitteln - das können Obst und Gemüse sein, Getreideprodukte oder etwa Haferdrinks, Fleischersatzprodukte oder Sojaprodukte wie Tofu.
Sich vegan zu ernähren bedeutet, auf sämtliche tierische Produkte zu verzichten: kein Fleisch, keine Eier, keine Milch und Milchptodukte, kein Honig und keine Lebensmittel, die aus tierischen Bestandteilen hergestellt wurden, wie etwa Gelantine.
Stattdessen greifen Veganer in ihrer Ernährung zu rein pflanzlichen Lebensmitteln - das können Obst und Gemüse sein, Getreideprodukte oder etwa Haferdrinks, Fleischersatzprodukte oder Sojaprodukte wie Tofu.