welche Kräuter, Früchte ... für Sirup

Holler und Minze

Aus Zitronenmelisse, Minze, Holunderblüten und Lavendel mache ich jedes Jahr Sirup. Früchte verarbeite ich lieber zu Marmelade, habe aber auch schon Äpfel, Himbeeren, Ribisel, Zitronen, ... zu Sirup verarbeitet. 

Meistens aus Zitronenmelisse

Habe heuer Ribiselsirup gemacht, Brombeersirup werde ich auch noch machen

Wir machen gerne Sirup und probieren auch immer neue Sorten aus, am liebsten mögen wir Melissa, Himbeere und Ribiselsirup

Lavendel