welchen Käse und Schinken für Cordon Bleu ...
.. verwendet ihr ? Gouda oder Emmentaler bzw. Pressschinken oder Saunaschinken oder andere spezielle Sorten mit mehr Würze ? Bin gespannt auf eure Kommentare
Ich nehme am liebsten Beinschinken und beim Käse Drautaler oder Bergkäse. Würzen tue ich es ganz normal mit Salz und Pfeffer.