Welches Fleisch zu Raclette?
für ein richtiges raclette brauchts gar kein fleisch - höchstens rohschinken (in der schweiz bündnerfleisch)
bei uns gibts erdäpfel, käse, ev. frühlingszwiebel, eingelegtes gemüse und vielleicht noch ananas.
Wir sind zwar alle Fleischtiger, aber Raclette ist bei uns Fleischlos. Ab und zu gibt's Schinken oder Salami dazu.