Ne bekannte hat gerade einen Job als Koechin auf einer Jagdhuette angenommen. Hat mir ein foto von einem halben reh geschickt das ihr die Jaeger hingelegt haben, Mit Fisch und enten in der Speis.
Wuerde sagen entweder mit speck umwickeln oder spicken und das endprodukt sollte rare sein.
Habt ihr schon einmal Wildbret gegrillt? nein
habe ich nicht. Kein Rehfleisch, Hirschfleisch, Wildschwein-Fleisch oder Hasenfleisch
Nein, erstens bin ich nicht so versessen auf Wild ( egal welches ) und dann noch auf den Grill . Habe vor vielen Jahren mal so ein Stück bekommen - nein
Jetzt im Herbst ist Hochsaison für Wildfleisch von Reh, Hirsch, Wildschwein. Das Wildbret eignet sich auch sehr gut zum grillen. Habt ihr schon einmal Wildbret gegrillt?
Zuletzt bearbeitet von snakeeleven am 18.10.2019 um 13:05 Uhr