Zucker

alpenkoch
alpenkoch

was ist mehr gut für Guglhupf backen? braune Zucker oder weisse?

Goldioma
Goldioma

ganz normaler weisser Zucker- den mag ich dafür 

Gabriele
Gabriele

ich nehme weißen Staubzucker

Limone
Limone

Rohrzucker

michi2212
michi2212

Ich nehme immer Staubzucker oder Backzucker

DIELiz
DIELiz

beides ist backtechnisch ok. Gebäck mit braunem Zucker schmeckt mir malziger und die Krume ist dünkler.

Was schmeckt dir denn besser?

ilkbaarson
ilkbaarson

Ich verwende weißen Zucker oder Staubzucker. 

Dosch
Dosch

Ich verwende zum Backen weißen Zucker oder Staubzucker. 

moga67
moga67

Ich verwende auch weißen Zucker oder Staubzucker.