Rot oder Schalotte im moment
Forum - Zwiebel
Paradeis
Wir verwenden meist den gelben und auch den roten Zwiebel, eher selten den weißen. Diese werden immer händisch geschnitten.
Lebensmittel-selbstg
Schalotten verwende ich fast nie. Meist gelbe, hin und wieder rote, gerne auch mal ganz weiße. Gemüsezwiebeln und natürlich Lauchzwiebeln. Eigentlich ganz schön viel, dafür, dass ich kein Zwiebelfan bin.
martha
Bei Gulasch bzw. Paprikagerichten sowie Erdäpfel- und Fisolensalat nehme ich gerne den roten Zwiebel, sonst den gelben oder den weißen. Habe alle drei Sorten im Garten angebaut.
Zwiebel, rot, weiss, gelb, Winterheckzwiebel, Lauchzwiebel oder Schalotte, was verwendets du beim kochen?
Zuletzt bearbeitet von xblue am 12.02.2021 um 21:13 Uhr