Forum - Zwiebeln

Ich weine immer fürchterlich beim Zwiebeln schneiden, hat jemand einen Tipp damit das besser wird???

will ja keine Werbung machen, aber wir haben von Tupper so ein Gerät damit funktioniert es super, da muss man die Zwiebel nur schälen und in große Stücke schneiden. rein damit und es wird super schnell kleingehackt

Die Zwiebel nach dem Schälen mit kaltem Wasser abwaschen.

Dieser Tipp hört sich zwar etwas komisch an, sollte jedoch helfen: Vor Beginn einen Schluck Wasser in den Mund nehmen und so lange drinnen lassen bis man die Zwiebel fertig geschnitten hat.

super danke - werde ich mal probieren 

Darauf achten, dass man den Wurzelansatz nicht verletzt bzw. zerschneidet.

interessant das habe ich jetzt noch nie gehört - ich bin immer froh wenn die Zwiebel fertig zerkleinert ist - deshalb achte ich da nicht wirklich

das Messer sollte extrem scharf sein, dann quetscht man den Zwiebelsaft nicht heraus

Ein Schluck Wasser im Mund beim Zwiebel schneiden hilft 

mit einem Zwiebelzerkleinerer ists wesentlich besser, und dazu noch viel schneller.....