Abendessen am Montag den 07. 09. 26

Zur Jause gibt es bei uns einen Wurstsalat mit Extrawurst, Gurkerl, Käse, Tomaten und Eiern, fein mariniert mit Apfelessig und Kürbiskernöl.

Bei uns gibt es morgen zum Abendessen Schwarzbrotscheiben mit Margarine bestrichen, darauf Käsescheiben und Tomatenscheiben.

Bei uns wird es heute zum Abendessen einen Bauerntoast mit Schwarzbrot, Geselchtem und Bergkäse geben, dazu werden wir eine Limonade trinken.

Am Abend essen wir eine Kürbiscremesuppe mit Brot und danach wird es etwas Süßes geben, das ich noch überlege, wahrscheinlich gedünstete Äpfel zu einer Miniportion Kaiserschmarren.

Bei uns gibt es tschechische "Utopenci" - eingelegte Würste in einer süßsauren Essig-Salzlake, die mit Gewürzen abgeschmeckt ist. Zu den Würsten kommen geschnittene Zwiebeln, Paprika und Chili, die in ein Glas gefüllt werden. Jetzt habe ich sie schon 1 Woche angesetzt, jetzt wird gekostet.

Da unser Mittagessen sehr reichhaltig war, gab es gestern bei uns am Abend nur einen Obstsalat mit frischen Feigen, Pfirsiche, Zwetschken und Äpfel aus unseren Garten.

Zum gestrigen Abendessen gab es die erste Kürbissuppe. Den Kürbis brachte mir eine nette Nachbarin vorbei.