Forum - an die, die es schon gemacht haben: Feigen, eingekocht

 
DIELiz

Hallo, ich suche ein erprobtes Rezept

um frische Feigen ALS KOMPOTT einzukochen/Vorratshaltung.    LG :-)

Shitake26

habe bisher die Feigen nur getrocknet und nicht zu Kompott verarbeitet, aber auf der guten Küche gibt´s ein Rezept:


https://www.gutekueche.at/feigenkompott-rezept-29231

 

vielleicht ist dir damit ja geholfen ;-)

 

DIELiz

Danke Shitake26 für die Erinnerung. Ganz lieb.      Trocknest Du blaue oder grüne Feigen? Habe h nur bei den blauen Feigen gute Erfolge, mache also etwas falsch :-(