https://www.gutekueche.at/bouquet-garni-das-besondere-kraeuterstraeusschen-artikel-4143
Das kommt auf das Kräutersträußchen an.
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Das kommt auf das Kräutersträußchen an.
Als "Bouquet garni" wird in Frankreich ein Sträußchen oder Bündel aus Kräutern bezeichnet, das zusammengebunden dem Essen beim Garen hinzugefügt wird und ihm ein besonderes Aroma geben soll.
Bei welchen Gerichten verwendet ihr ein Kräutersträußchen?